Meine aktuellen Kurse bei kultur.GUT.natur:
Esskultur
WILDKRÄUTERGENUSS IM SPÄTSOMMER – Reiche Ernte
Am Freitag, 26. August 20116 17:30 – 21:00 Bei einem Spaziergang durch unseren Garten erkunden wir die essbaren Wildkräuter und Blüten des Spätsommers und verkochen diese im Anschluss gemeinsam zu wohlschmeckenden Gerichten und erfahren mehr über deren Wirkung auf unseren Körper.
Leitung: Karoline Kárpáti, zertifi zierte Kräuterpädagogin und Genußköchin Teilnahmegebühr: € 48.- incl. aller Zutaten und einer Rezeptzusammenstellung
KOCHEN MIT WILDOBST – Schlehe, Dirndl, Vogelbeere, Holunder und Berberitze stellen sich vor!
Am Freitag, 16. September 2016 18:00 – 21:00 Bei diesem Kochworkshop wird einheimisches Wildobst wie Schlehe, Dirndl, Vogelbeere, Holunder, Berberitze und dessen Verwendungsmöglichkeit in der Küche sowie die Wirkung auf den Körper vorgestellt. Wir kochen gemeinsam ein mehrgängiges Wildobstmenü und verspeisen dieses.
Leitung: Karoline Kárpáti, zertifi zierte Kräuterpädagogin und Genußköchin Teilnahmegebühr: € 48.- incl. aller Zutaten und einer Rezeptzusammenstellung
VEGANE & VEGETARISCHE BROTAUFSTRICHE schnell selbst gemacht
Am Freitag, 14. Oktober 2016 18:00 – 21:00 Bei diesem Workshop bereiten wir gemeinsam eine Auswahl an vegetarischen & vegangen Brotaufstrichen zu und verspeisen diese. Sie werden staunen wie schnell Hummus, Linsenaufstrich und viele andere fertig zubereitet sind.
Leitung: Karoline Kárpáti, zertifi zierte Kräuterpädagogin und Genußköchin Teilnahmegebühr: € 48.- incl. aller Zutaten und einer Rezeptzusammenstellung
Natur entdecken!
NEOPHYTEN-EXKURSION Auf Besuch bei den Aliens in Katzelsdorf Kulturgeschichte, Biologie und Verwendung eingewanderter Wildpflanzen
Leitung: Irene Zvieger Teilnahmegebühr: € 20.Sa. 23. September 2016 15:00 bis 18:00 Treff punkt Parkplatz Schloss Katzelsdorf
WILDOBSTWANDERUNG mit anschließendem Kochkurs Wanderung und Kochkurs sind auch getrennt buchbar! Leitung: Gerhard Balluch, Karoline Kárpáti Teilnahmegebühr: Wanderung € 20.Wanderung und Kochkurs € 65.Sa. 1. Oktober 2016 15:00 Treffpunkt Bad Fischau, Parkplatz bei der Kirche
Ferienspiel 2016
Für alle Eltern und Erziehungsberechtigten, die ihre Kinder in der Ferienzeit in der sie vielleicht selbst arbeiten müssen gut betreut wissen wollen, bieten wir auch heuer wieder zwei Ferienspieltermine an.
2. Woche: 30. August – 2. September 2016
Nähere Informationen finden sich Bewerbung_Ferienspiel 2016